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第947章 第一第三都不行

多看看网上的烹饪视频,有很多名厨的比赛视频剪辑都非常精彩。”

“我当年自己磨练厨艺的时候,也特别喜欢复盘这些视频,还会录制自己的掌勺镜头,留着闲暇时进行反复观摩。”

“看自己的烹饪视频时,间隔时间最好长一些,那样很容易发现自己当时忽略掉的细节处理和操作。”

这都是经验之谈。

付宇点点头:“行,我回去之后,就先观摩一下之前省赛时的烹饪视频。”

提起省赛,付宇不由想到了全国厨师大赛。

他忍不住问道:“师傅,这次全国赛,你预计自己能拿第一吗?”

第一?

刘雨侬一愣。

其实她在前几年曾参加过一次全国厨师烹饪大赛,当时她拿了第四名的成绩。

原本她有把握冲进前三名的,不过半路遇到了一个人

算了,不提也罢。

那时候她岁数小,虽然掌握的烹饪技能很多,但手法上到底算不上娴熟,经验也远不如现在丰富。

这么多年,她一直坚持着每天到自家店里掌勺,就是生怕自己一旦懈怠了,厨艺会生疏。

毕竟厨艺不像其他,长时间不掌勺,手法就会变得生硬。

必须勤练勤学习才能在保持现有水平的同时,日益得到提高。

虽然当时没能如愿进入前三,但眼下今非昔比,无论是掌勺经验,还是烹饪技巧的掌握,刘雨侬都有了质的跨越。

她自信又笃定的说道:“我向来不说大话,拿第一不敢承诺,不过前三肯定没问题。”

付宇一听,心里不由暗暗叫苦。

前三名可不行啊,必须拿到第二名。

之前接到任务时,他还只是觉得争第二有点难度,现在才意识到,系统的任务要求分明是让刘雨侬必须获得第二名。

第一名不行,第三名也不行!

意识到这一点,付宇才后知后觉,这项任务有多艰巨,多难完成!

接下来的路程,付宇也不刷汪玉龙的三项个人技能资料了,而是调出了刘雨侬省赛时的烹饪视频。

他看的很仔细,不过路程时间有限,一道菜的烹饪过程只看到一半,就到地方了。

付宇却没有急着下车离开。

刚才虽然只观摩了并不完整的一段烹饪视频,付宇却发现了不少的问题。

可能是旁观者清的缘故,付宇对于刘雨侬在一些细节上的操作