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第898章 鲅鱼馅儿烧卖

外添加了白漂子做的鱼酱,还有船丁子做的小咸鱼干。

这方面付宇的烹饪操作要比张家新强出许多。

说来也怪,明明都是同样的腌制手法,但付宇做出来的小菜,无论是鱼酱,还是小咸鱼干,味道都要比张家新做的好。

尝起来更鲜,更香,更加回味无穷。

而偏偏两人的操作手法完全一样,实在是看不出差别出在什么地方。

张家新对此非常在意,并不是嫉妒不服气,而是真心想学会付宇的腌制手法。

他觉得自己一定是在哪一步的操作细节上出了问题,于是每当付宇在做小菜的腌制时,他都会想方设法的跟在旁边观摩。

现在付宇要去储藏室查看,张家新赶忙跟了上去。

他想着既然腌制的手法一样,那是不是在腌制时间上有所差别?

张家新亦步亦趋的跟在付宇身边,言谈间态度亲和热络。

戚顺冷眼旁观着这一幕,心里很是不服气。

他自认为无论是厨艺天赋,还是烹饪技巧,在学习方面都进步神速,但跟在谷云武身边时间长了,却能明显感觉到,张家新比自己更受重视。

不过因为张家新为人憨厚和善,而且在平时的工作当中,两人算是水平相当,所以戚顺对张家新并没有什么嫉妒之心。

但是付宇却不一样,明明只比他早到后厨大半年的时间,现在却俨然成了两位大厨手下的第一人,而且在后厨众人心中,已经快要到不分伯仲的程度了!

看见付宇越来越优秀,越来越厉害,戚顺是真的非常嫉妒。

开始时,他还能安慰自己,付宇现在这么厉害,全是靠着赵猛的偏心对待,重点扶持提拔。

可现在他自己已经受到了谷云武的特别对待,厨艺水平方面,却俨然比不上当初刚到后厨那会儿,尚未转正的付宇那般。

这让他如何甘心!

承认付宇优秀是一回事。

面对自己不如对方则是另外一回事。

哪怕他想的再明白,心里总是有些不甘!

但是,他的想法,根本没有人在意。

付宇和张家新说说笑笑的去了储藏室,谁也没有留意身后那一道不服气的目光。

不过,就算是察觉了,付宇也不会在意,因为这并不重要。

进了储藏室,付宇查看的非常仔细,小菜的腌制过程和时间的把控同样重要。

张家新跟在后面,默默的不做