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股权激励的核心说白了就是人才！
香岛的汉唐投资，需要的很多都是高端、有经验的金融从业人员，想要留住他们必须要让他们有足够的归属感，易小海也最先实施了股权激励制度，目前看来，非常良好。
但是股权激励是一把双刃剑，操作不当或者施行时机不对，反而对企业的发展不利。
比如现在的易氏度假酒店。
目前阶段，并不是实施股权激励的最好时机，企业早期进行股权激励，大部分是因为公司缺资金，用实体股权激励获得内部融资，解决资金困难，也留住员工和激发动力。
易氏度假酒店处于初期，资金充裕，正在扩张时期，公司内部体制不够稳定，并不是实施股权激励的好时机。
而且酒店行业流动性大，真正的核心人才也比较少，易小海希望酒店经过一段时间的沉淀，筛选出那些真正对公司向心力的人，现在，太早了。
但是酒店的大厨，确实属于比较稀缺的人才，随着经济发展的越来越快，人们的消费水平越来越高，餐饮业蓬勃发展，高级别的厨师会变的越来越吃香，怎么留住他们，确实是需要考虑的问题。
餐饮行业，留住主厨的方式跟股权激励差不多，给干股类似于虚拟股，只参与分红，不参与决策。
甚至有些给实体股权，让主厨参与经营、管理和复分红，可以看出来，好的大厨有多么抢手。
“师兄，这件事我会重视，一会我找赵哥过来商量一下，看看怎么处理。”
王传江也知道，这件事不是小事，酒店这么大，资金那么多，可不是随便三两句能决定下来的。
“那我跟你说第二件事。”
王传江跟易小海说的第二件事，关系到酒店餐厅的口碑问题。
酒店的饭菜口味的好坏，却决于厨师，更取决于材料本身。
高端的食材，用最朴素的烹饪方式就能做出美味，有些食材，却需要厨师经过繁琐的处理，利用各种辛辣的材料压制住不好的味道，这样也失去了菜的本味。
易氏度假酒店现在的肉类、蛋类、蔬菜和海鲜这些都需要保证质量，饲料养殖的猪不要，打激素生长的鸡、鸭也不要，蔬菜都要进行挑选，选择那些有机蔬菜。
但是金陵四家酒店，材料供应充足，已经严重影响到餐厅的营业，收入少还是小事，很多客人过来，没有食材才是最麻烦的。
时间长了，口碑都会受到影响的。