所进步。
因为烹饪，终归到底，说白了还是靠天赋和个人能力的。
而天赋本身就包括了个人能力的体现和技巧的学习掌握度！
这些东西是后天努力，也很难弥补得了的。
就比如这刀工，这手速，还有这摆盘造型的操作，这绝不仅仅是努力就能达到的程度，还包括许多的东西。
一次烹饪操作，几个人都是一副苦大仇深的表情！
看得赵猛心里发毛。
烹饪就烹饪好了，摆这么一副样子，干嘛啊？
菊花鱼生冷冻六七分钟就可以了。
付宇估摸着时间差不多了，吩咐张金玉去将菜端回来。
张金玉小心端着盘子往回走，刚好遇到准备过去储藏室的谷云武。
“哟！这是菊花鱼生啊？姚厨什么时候做的？”
这一盘菊花鱼生做的可够地道的，瞧瞧这鱼肉切的，那叫一个薄，还有这摆盘啧啧，真带劲儿！
张金玉赶忙解释道：“谷厨，这菜是付厨做的。”
谷云武一愣，惊讶道：“小付做的？”
谷云武不由再次仔细打量了一下这道菜。
鱼片同星空盘的图案完全重叠了，每一片鱼肉摆放的位置，刚好压住一条星线，留出的空隙不用量也能看出来，几乎完全一样。
这一操作，就连谷云武瞧了，都觉得眼前一亮！
而鱼肉的摆盘造型更是做的绝妙，这每一道褶儿掐的位置都是完全一样的，鱼肉翘起的位置和铺陈的地方，仿若精准计算过一样。
这道菜做的简直是强迫症的福音！
现在谷云武特想问问付宇，是不是拿着量角器和三角板在做摆盘！
要不然，这是眼睛里自带尺子吗？
哪有这么做摆盘的！
也太精准了！
张金玉端回来盘子，先让付宇过目。
冷冻的时间刚刚好，付宇满意的点点头，吩咐张金玉将盘子放到了传菜台上。
看着盘子里晶莹剔透的鱼肉，付宇忽然期待起来，都这样了，应该能获得顾客很高的赞许吧？
菊花鱼生被端走了，付宇继续埋头烹饪其他的菜肴。
这个时间正是店里顾客最多的时候，接单，烹饪.
有付宇在，赵猛这边的接单很快流畅起来。
手里积压的活捋顺了，所有人都轻松下来。
赵猛看着付宇，眼神里