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第1141章 烹饪技术贡献奖

立的奖项努努力,也不是完全不可能的!”

听到刘永平的话,大家都是一脸的震惊表情!

毕竟

这两项奖励本身区别可太大了。

国家美食协会的评选奖励是最具国内行业内认可的奖励。

国际交流协会设立的奖项则是全球行业奖励!

付宇这种基础技能汇总而成的指南,属于整个行业通用的范畴,按理来说,应该可以两项奖励一起争取。

但是,这种情况很难办到。

所以,鲁占龙忍不住说道:“刘老板,小付这烹饪火候掌控技能指南,就算是正式推广了,那也属于是教材类的资料成果吧?能纳入国际交流范围?而且像这种国际范围的奖励,人家都是有一定的评选要求,首先就要是有经济效益的!”

鲁占龙说的很在理,他虽然没怎么参加过比赛,大奖拿的也不多,但好歹对于一些常年举办的大赛,都略有耳闻。

因此,对于一些圈子里比较受到认可的奖项也多少有些了解。

一般美食行业获奖的大多数是烹饪操作的比赛,或者是菜品的创新,自创了哪种特色菜肴,可以为美食行业提供多少经济效益。

但是,这种基础技能的汇总指南,一般都是用作辅导教材参照使用,做为烹饪操作的标准去学习理解目前来说,好像还没有因为基础技能汇总成了指南,而拿到奖励的吧?

人家要求的是,社会公益性烹饪技术事业中取得重大成果及其推广应用,并创造显著经营效益的。

一时间,大家看向刘永平!

刘永平笑着说道:“每年,国家美食协会都能获得国际交流协会分配的推荐名额,到时候可以代表国家美食圈去参加奖项的争夺!

这是特殊的途径,不过名额有限制,以前想要争取非常难,但是现在,我觉得我们或许应该努力一下。”

此话一出,顿时大家都兴奋起来。

美食协会颁发的奖项、国际交流协会的特设奖励!

这都是美食圈所有工作人员的梦想啊!

一时间,大家顿时激动起来,纷纷开始讨论。

对于这方面的事情,付宇完全没有接触过,于是在其他人讨论时,他只是认真倾听。

而正在大家讨论的热火朝天时,刘永平忽然接到了一个电话。

等接完电话回来,刘永平脸上原本轻松喜悦的表情彻底消失不见,他眉心紧锁的看向在座几人。