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第三百零一章擅离职守被处罚
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的事情了?”

“嗯,我们俩抓到他偷拿卤汁和小龙虾料汁,不过没有当场拆穿他。”

翠芬叹息一声,将面前的账本拿给徐婉宁看。

“除了米面和肉类这一类需要票的是嫂子你拿来的,其余的蔬菜和调味品都是三位大厨轮番去市场采买的。嫂子,你仔细看看账本,每次到毛大厨买菜的时候,他的报价总要比其他两位厨师高出一点。”

每个厨师的人脉关系都不同,所以采购的时候能得到的优惠力度也不同,但差距也就是几厘,每天整体的差距也就是一两毛钱,但是毛大厨跟张大厨和杨大厨的差距,总能超过五毛钱。

一次五毛钱,一周轮他两次,那就是一块钱,一个月就是四块钱乃至更多。

这点钱对于徐婉宁来说不算什么,但却是毛大厨三分之一的工资。

要是徐婉宁一直不追究此事,他的胆子会越来越大,吃回扣的钱也会越来越多。

“嫂子,我发现这个问题后,就跟东子提起过,后来东子抽了一早上时间,专门去市场问过菜价,毛大厨是真的大胆,他甚至将自己家里种的菜拿到酒楼来,冒充是在市场买的。”

“要是他家的菜好也就罢了,反正我们都要买,也不在乎是从哪儿买的。但偏偏他家的菜口感很一般。我甚至还发现了,每次轮到毛大厨采买的那天,咱们酒楼的生意都会差上一些,食客的评价也不大好。”

所以,毛大厨仗着自己采买的便利,滥竽充数,从而充盈自己的钱包。

这一点,徐婉宁坚决不能忍。

“雪花,你帮我将三位大厨叫过来,我有事情要说。”

“哎好,我这就去!”

张大厨和杨大厨趁着这会儿没生意,坐在隐蔽的角落小憩,听到雪花说小老板有事找他们,他们迅速清醒过来,到了大厅。

“毛大厨呢?”

张大厨和杨大厨对视一眼:“不知道啊,我们忙完约着去那边休息,老毛说自己去个茅房,之后就再没看到人了。”

徐婉宁看了眼墙壁上挂着的时钟,“十分钟内,要是毛大厨再不出现,我就要辞退他了。”

闻言,除了张大厨和杨大厨外的所有服务员,都面面相觑。

就只是在小老板召集人的情况下迟到了十多分钟,就要被辞退?

看着大家几乎一样的神情,徐婉宁猜到了他们心中所想。

“你们入职的时候,都签订过一份协议,协议上写的很清楚,在工