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第514章 寓教于乐
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还真是皮皮虾,李君阁一把伸手抓住,然后猛地甩开:“靠!扎人!”

两人就这样在滩涂上嘻嘻哈哈地追逐皮皮虾,搞了半天才勉强找到方法将皮皮虾抓住。

李君阁哈哈大笑:“这又是一片养殖基地啊,我就知道椒盐皮皮虾,阿音你还吃过什么口味的?”

阿音笑道:“这才一只呢!你就想着怎么做了!”

李君阁说道:“跟鳝鱼一样的德行那抓法还不简单?可惜只有网兜和麻布背包,要不我们用你的背包装?”

阿音不乐意:“不准!回去好难洗!要不用你的T恤,反正你也不讲究!”

李君阁哈哈大笑:“算了,反正他们在这里也跑不了,我们明天再来吧!你准备回家睡午觉还是在这里睡午觉?”

阿音看了看远处的沙滩椰林,叹了口气说道:“还是回家吧,回家还要清理紫菜,海白菜,不是还要研究做面包熬果酱吗?”

将这只皮皮虾丢回滩涂,两人洗了手脚,回到了椰林下边。

铺上一张软席,打开两个椰子,阿音取出饼干,两人开始吃饭。

根据阿音的指示,从今天起开始调整饮食,从每天三顿改成每天两顿,姑娘开始有减肥压力了。

老时间里夹川乡下人也常这么过,早上起来做一排活计,然后提前一点时间吃午饭,两顿并一顿,李君阁自然没意见。

吃过这顿早饭,两人慢慢散着步,收集水果,蔬菜,一路回家。

回到家就快中午了,李君阁让阿音去休息,自己开始喂鹌鹑,清洗海白菜,紫菜晾晒,收拾菜园子,浇花这些日常。

现在的坝子每天被李君阁和阿音打扫得干干净净,新房子到碾槽之间还被李君阁铺上了一条石板小路,李君阁又开始在裁切竹材,准备有时间在碾槽旁边打一个凉亭,既可以收纳碾槽周边的零碎杂物,又可以看着湖景在里边做些小手工之类。

先处理水果,将采来的带酒味和榴莲味的那种果子切成小块捏成浆子,然后将采来的怪枇杷切碎揉烂,调上水,取来一个泡菜坛子,用开水反复烫过,然后才把这些东西倒进去,倒到几乎快满的时候,盖上盖子,在口沿上加上水隔绝空气。

这样空气跑不进去,而果肉发酵产生的气体有可以通过顶开盖子从盖沿的水下逸出,缸体内得到了一个无氧的发酵环境。

酵母菌在有氧环境里,会分解糖类生成二氧化碳和水,而在无氧环境里,会生成二氧化碳和酒精。