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第677章 实在太卷了

开口撵人,他其实打从心底里巴不得赶紧躲的远远的,怎么可能主动往前凑。

可是,随着跟付宇的关系越来越亲近,孙庆宁这心里也越来越崇拜付宇。

平时观察的细了,就发现付宇跟赵猛之间的相处,其实特别融洽轻松。

付宇对赵猛的关心,是发自肺腑的,所以平时相处时,在细节方面做的非常到位。

而赵猛又明显是个投桃报李的人。

付宇体贴暖心,赵猛对付宇也特别照顾关心。

一来二去,两人明明只是工作中的上下级关系,却逐渐变得情同师徒,堪比父子。

孙庆宁这人,好就好在,虽然聪明,但还算脚踏实地,属于比较有自知之明的那一类人。

他自斟厨艺方面肯定是比不过付宇了,不过在讨好赵猛方面,别的不行,有样学样总归没错。

毕竟伸手不打笑脸人,人心都是肉长的。

他真心对赵猛好,赵猛那么精明,怎么可能看不到。

孙庆宁刚进后厨,就瞧见付宇也在掌勺,赶忙小跑着奔过来。

到了近前,就闻到一股非常浓郁的鱼香味。

“哟!付厨,你这是做什么呢?闻着可真香啊!”

付宇正准备自己将炸好的鱼骨捞出来,看到孙庆宁回来了,赶忙使唤道:“你来的正好,先帮我把鱼骨给捞出来。”

孙庆宁虽然早就已经自己掌勺了,不过他以前给付宇当帮厨,两人之间早有默契。

答应一声,伸手过去,帮着捞鱼骨。

付宇另拿新锅,加入冷水后,放进鱼骨,撒调料混合烧开,用大火慢慢收汁,使汤头达到最大程度的乳化。

孙庆宁这时候也看出来了,付宇做的是拆烩鲢鱼头。

心下不由一阵懊恼。

可惜了!

竟然错过了拆分鱼骨的操作。

要知道,这道拆烩鲢鱼头,最难的地方就是拆分鱼骨。

孙庆宁颠勺这么长时间,这道菜,却只是帮着赵猛打下手时烹饪过。

鱼骨拆分,赵猛也教过他,只是速度太快了,他听的清楚,真正上手时,却远不是那么回事。

而且后厨的工作实在太忙了,几乎是从睁眼忙到闭眼。

晚上下了班,只恨不能一头栽倒在床,哪还有精力自己加班练厨艺啊!

这也是没办法的事情。

锅里炖着鱼汤,付宇这边刚腾出手,尚食私房菜馆那边