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第五十七章 豆腐

实能做成很好的东西,等一会我去找人帮忙做个石磨,到时候你就知道黄豆能干嘛了。”卖了个关子,云珠笑着开口道。

“你呀……”宠溺的摇了摇头,云氏心中隐隐的有些期待,同时也十分的自豪,自家的女儿小小的年纪,却懂得这么多,这实在是她的福气。

又说了会话,云珠跟云氏打了声招呼,然后出了门,她去了村子里的手艺人家里,定做了一副石磨。

三天之后,石磨送了回来,云珠请人帮着自己抬到了早就准备好的地方。

云氏瞧着云珠的一举一动,心里好奇不已,不过她相信自家的女儿无论做什么都有分寸,所以也没有多管,只是在一旁瞧着。

昨天云珠便将黄豆给泡上了,如今早已经泡软,云珠用水将石磨刷干净之后,这才取来了泡好的黄豆,然后将小毛驴套上,赶着它磨着豆子。

“珠儿,这就是你要做的东西?”瞧着云珠收到桶中白色浆渣,云氏越发的好奇,云珠也不回答,只等着豆子都磨完了,这才按照前世的记忆一步步的做着。

“娘,你尝尝这个。”将煮好的豆浆盛在碗中,加了一勺白糖,云珠递给云氏,示意她尝一尝。

“嗯,好香的。”疑惑的接过来尝了一口,云氏忍不住赞叹起来,这豆浆又香又甜,她从来都没有喝过。

“一会还有更香的呢。”嘿嘿一笑,云珠留出一部分做水豆腐,其余的则准备凝固成形,做成豆腐。

“娘,我去把宁叔跟宁林哥请来。”豆腐终于是做好了,云珠跟云氏说了一声,然后来到了隔壁的宁家,宁家父子一听云珠又做了好东西,自然就跟着她回了家。

让他们在屋子里等着,云珠自己在灶房中,蒸上了米饭,做了个鸡刨豆腐,又做了道豆腐酱汤,留了个整块的豆腐蘸酱吃,最后又来了个小葱拌豆腐。

等将所有的都端到桌子上后,云珠笑着让众人尝尝味道。

瞧着桌上从来都没见过的菜肴,云氏跟宁家父子对视了一眼,开始品尝起了这从未有尝到过的东西。

之前三人都喝过豆浆,也都尝过了水豆腐,如今又吃到了豆腐做的菜,便不免越发的赞叹起来。

“云珠,这真的是黄豆做的菜吗?”宁毅一脸的不可置信。

“对啊,这些都是黄豆做的。”云珠点了点头,瞧着众人的反应,云珠表示很是满意,看样子可以做豆腐卖了。

等众人都品尝过后,云珠这才笑着开口,“宁叔,娘,宁林哥,你们觉得