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第747章 一碗葱管面

一样,但是摆盘造型却弄成了改良版的樱桃肉。

成品就是一个个裹着糖衣的山楂果酱球,不过里面添加了一些龙利鱼肉馅。

吃上去酸甜中带着一丝龙利鱼特有的鲜香,很特别,很爽口,而且最重要的一点,一盘里分量很少,龙利鱼球个头很精致小巧。

根据少年的喜好,付宇额外做了装饰摆盘。

一簇烫熟的西兰花,几点薄荷叶,红绿搭配,永远是最和谐,也是看上去最为喜庆的效果。

除此之外,付宇还做了一碗面。

他这边刚开始抖面条,孙庆宁转头瞧见,顿时一副了然的表情:“付厨,你那位老顾客又过来了?”

付宇点点头:“今天给他做点不一样的,希望能哄着他多少吃点吧。”

孙庆宁立马来了精神:“是吗?我瞧瞧!”

他先看了眼张金玉端在手里的盘子:“哟,这是什么菜啊?”

付宇随口答道:“哦,改良版的樱桃肉。”

孙庆宁称赞道:“看着可真漂亮,那这面条呢?还做果蔬面吗?”

付宇摇摇头:“不,做道稀罕的!”

其实这道面,他正经有段时间没做过了,但手势仍旧纯熟。

没花多少工夫,一碗绿莹莹的汤面就做好了。

汤底是用鸡汤熬的,放了蘑孤片火腿片吊鲜,散发着浓浓的葱香味。

拿快子一撩,却是一根面条也不见,净是掐头去尾的碧绿葱管,要一口咬下去,才知面条全塞在葱管里,吃起来唇齿留香、回味无穷。

简简单单的一碗面,但汤底是新鲜熬的,面条更要一根一根的塞进葱管里,既费心又费力,显见下足了功夫。

这面才一出锅,立马引起了小范围的轰动。

付宇单独盛出一碗后,剩下的则分盛到几个小碗里,每碗中只有两三根葱管。

这是特意留出来,让赵勐几人尝尝鲜。

赵勐接过来,用快子夹起瞧了瞧,眉头微挑:“这个做的妙啊!”

随后细细的嚼着尝了尝滋味,赞道:“好吃!”

孙庆宁和张金玉更是香的直咂嘴。

“太香了!”

“这居然是面条?真是万万想不到啊!”

付宇看了一眼跟在旁边过油的孙鸣泽,就见小胖子一脸垂涎欲滴的表情,眼巴巴盯着几人尝面,忍不住笑了笑:“金玉,你去替小孙看一下,让他也过来尝一口。”

张金