负责人,孙庆宁和张家新担任协助帮厨。
在名单公示以后,店里面还是激起了一阵不大不小却很稀奇的浪花。
倒不是店里给出的奖金和补助让人看着有多眼热,这都是有标准跟着的,最多比平时的工资能高出一些,并不算特别丰厚。
让大伙觉得惊讶的,主要是这小组的成员实在过于年轻了。
尤其是付宇,店里的人虽然都知道他厨艺很不错,但再不错,也就是个掌勺厨师。
由他担任负责人,能行吗?
大伙感慨之余,肯定少不了几分怀疑和担心。
因为毕竟是争取国家申遗名额,又是宣传部领导特意下的通知。
他们店这么安排,是不是也有点太敷衍了?
万一就有雨点子砸脑袋上了呢?
试都没试,就直接放弃,是不是有点太没有进取心了?
不过,这次特别小组的成立,倒也是一件好事,毕竟有机会可以去其他店走访学习。
也能拓展一下自己的朋友圈和人脉。
只是,同样后厨这边会面临人手紧张的困境。
谁知道什么时候其他店的人会过来交流学习?
这种情况,一般不都是需要在烹饪的时候,一方操作,一方观摩,才能进行吗?
到时候,哪家店邀请付宇他们小组过去交流学习,后厨这边怎么办?
这不仅是对于付宇三人的考验,这对整个后厨来说,都是一次很严峻的考验。
这样的考验,却偏偏选出了一个如此年轻的队伍!
而负责人,更是现在后厨里风头正盛的付宇!
这让所有人都难免有些担忧,付宇,真的能行吗?
倒不是看不起付宇,而是真的担心。
毕竟,这种同其他店的大厨们学习交流,和平时那种还不一样,这种交流是带着竞争意识的,在交流的同时,肯定还会进行厨艺切磋和比拼。
名额只有一个,最后花落谁家还不一定呢。
等身边没了外人,赵勐叫着付宇到一旁,殷殷叮嘱:“你也不要有太大的压力,这件事情既然有刘厨他们张罗,基本就是板上钉钉的事情。这次的机会很难得,你可以趁着这个机会,跟其他的厨师学习交流一下烹饪的方法。”
付宇点点头,知道赵勐说的非常有道理。
赵勐伸手搭住付宇的肩膀:“学习交流的时候,一定要谦虚有礼,别以为自己会的那点东西有