李叶妮的选择不是为了自己，这不同于那些为了自己利益，逼迫周佳肴的人，这也是易小海想劝她的原因。
要是她跟那些人一样，易小海可会这么有耐心。
“我同意卖公司……”
李叶妮还是坚持自己的想法：“社长成立美食社之初，就是为了宣传美食，为了宣传中华的饮食文化，但是公司的成立反而让我们把大部分精力放在了赚钱上……美食社的运营需要钱，所以成立公司我觉得是正确的，但是现在有机会把公司卖了，有了这笔钱，我们可以专心经营美食社……”
李叶妮的想法并没有错，但是因为她太年轻，太过理想主义，没有考虑到现实问题。
“我觉得李学姐说的很有道理，不过在表达我的意见之前，我先说说关于文化怎么样传承……”
“我曾经看过一个纪录片，具体的名字我已经不记得了，但是里面的画面让我感触很深………纪录片里记录的都是即将消失的传统手艺……”
“……云省做黄油纸伞的阿公，21岁手刻经文的小哥、18岁就开始编制腰带的石大姐，鲁省泗水土陶末代传人，川省黎族漆器、荥经砂器……”
“他们都是把一辈子都倾注在一件事上、默默无闻的手艺人，他们用自己的一生，守护着自己的信仰,不是为了谋生，而是对文化传承的守护……”
“但是即使有这些人的坚持，这些手艺、这些文化却还是在慢慢的消失……”
“耐用的油纸伞为什么会慢慢的消失，实用的传统腰带为什么没人去学，经济又好用的砂器长为什么会倒闭，传统土陶为什么找不到传承人……”
李叶妮在考虑为什么，因为易小海的说这些，更多的是说给自己听，她隐约碰到了什么，但是不清晰。
“因为他们缺乏经营……说的粗俗点就是不赚钱……”
“那些传统文化为什么能流传下来？……因为它是生活的一部分……”
“以前人没有皮带，必须用腰带，以前金属器皿价格高，只能用土陶制品，以前用黄油纸伞，因为布伞太贵……”
“而随着社会的进步，腰带、土陶、黄油纸伞等等都已经消失在人们的生活中，人们已经不需要了，没有了市场，就没有存在的价值了……”
“这些传统文化想要一直传承下去，就需要学会经营……只有被市场认可，赚钱了，才有资本去传承，赚钱了，才会让文化插上翅膀，让更多人知道，更多人愿意学习……”