菜买好了便到了最为艰难的地方，那就是要教会墨离歆做菜。对于这个平日里十指不沾阳春水的千金小姐来说，做菜是一件十分有挑战性的工作。那代表着她将自己动手做出自己和龚学林喜欢的食物，十分的有意义。
看着龚学林慢慢地演示如何择菜，如何将肉切片，如何正确地使用电饭煲，一向自诩为天才的墨离歆感觉自己以前所学的知识帮不上任何忙。
龚学林将作料调料等必需品准备好之后，这才拧开天然气灶的开关，一边道：“火是上天赐给人类最好的礼物，因为它可以让我们吃到更为美味的食物。”
几次拧动之后，老旧的天然气灶上终于出现了蓝红相间的火苗，室内的温度似乎在瞬间提高了不少。
将洗干净的铁锅放上去，等待中龚学林点了一支烟，微微笑道：“工欲善其事必先利其器，想要做好一道菜，准备工作一定要做好。接下来便是最为重要的环节——做菜。”伸手摘下嘴边的烟，弹了弹烟灰道：“我们龙国的饮食文化历史悠久，甚至可以追溯到五千年前，那时候便已经有了各种菜式的烹饪之法，而我们现在所有的菜肴的做法则都是龙国文化的精髓之一。所有菜式的变化也是老祖宗们经过多次的尝试之后慢慢演变而来。和其他国家的饮食比起来，我们龙国的饮食文化更为悠久、正宗、美味、营养，总而言之，龙国的饮食文化是其他国家难忘项背的。”
原本墨离歆对做菜毫无兴趣，但在看到帮着围裙的龚学林站在正在逐渐升温的铁锅前的时候，她突然觉得此刻的龚学林是世界上最有吸引力的男人。同时也帮她建立起了想要亲手做菜给他吃的想法。当下认真地点头道：“我记住了！我一定会好好学习的！”
此刻铁锅的温度已经上升到一定的高度，龚学林将准备好的食用油倒入锅内，又道：“我们家乡有一句老话，叫做油沾香不沾味。意思就是说食用油无论使用任何方式都不会有任何的味道，例如咸、酸等，但却会因为在高温时候加入的材料而被炮制出‘香’味。例如麻、辣、八角三萘等香料的味道。也正是因为这个原理，我们的老祖宗便在很早以前发明了火锅。”
墨离歆听得津津有味，忍不住插嘴道：“那做菜的时候需要注意的是什么呢？我怎么才能分辨食物已经熟了呢？”说到这里她也有些不好意思地道：“以前我在家里都是吃现成的，很多地方都不懂。”
“与其说做菜是一门学问，倒不如说做菜是一种艺术。”龚学林在说话的时候将早就准备好了的豆瓣酱放入锅内，