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第243章 开水白菜
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我们一进去里面的人就已经跪倒了一片,然后齐齐的高呼‘参见皇上,参见郡主。’

等到所有人都起身了以后,就由一些人开始悄悄的打量皇上和我,眼神一直在我门的身上打转,眼睛李带着探索。

‘把宫宴的菜品给郡主都看一眼把。’皇上吩咐一个领头的人。

那人40岁左右,身上披着的是一个做饭用的围裙,俨然一幅大厨的做派。

我也不敢太过放肆,只是微微的一笑,‘有劳大厨了。’‘郡主客气了,是小人的本分。’大厨的神态怡然自若,没有受宠若惊的惊慌,也没有可刻意的疏远。

桌上已经摆了大大小小的很多盘子,碗,里面是美味的食物,色香味俱全。

我看着那些食物,果然古代的人就是不知到节约啊,这么多的菜,还真是满汉全席了。

‘郡主是有什么不满意吗。’主厨看着我的脸色有些惊讶。

‘没有,很好。这些菜都很完美了,只是就是不知到主厨的主菜是什么。’我赶紧开口。

‘郡主有什么更好的推荐吗。’主厨一看就是一个人精,没有直接介绍自己的菜,而是询问我的意见。我在心理忍不住为他的机智折服。

‘我以前听说过一道菜,我觉得用在宫宴上正好合适,不知道主厨有没有兴趣尝试一下。’我笑着说。

‘愿闻其详。’主厨回我一个笑容,笑的很是真诚。

于是我就很是详细的给主厨介绍了很火的国宴开水煮白菜。

当时我还是在网上看到的,准确的说是苏叶看到的,她被那道菜的精致震惊到了,于是就死皮赖脸的要我给她作。

那个时候我就很喜欢研究菜谱,于是就去网上找了食谱,钻研了很久词啊做成功,虽然不是那么的美观,但是也是由积分想像的。

这个开水白菜以前是一道四川的菜品,后来还是在清朝的时候被拿上国宴的餐桌上的。

开水白菜哟啊以大白菜为主,将鸡鸭排骨一起熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,浇在白菜上,成菜清鲜淡雅,香味浓醇,汤汁浓厚,不油不腻,清香爽口。

是一道即精致又大法的菜系,很是适合在这种场合食用。我和那个主厨介绍完了以后她就展示出来了浓厚的兴趣。

‘从未听过有这样的做法,郡主果然是知识渊博,在下佩服。’主厨说着还抱拳表示敬意。

‘主厨客气了,我也是只是回这嘴皮上的功夫,至于实际的作还