好了，每一片鱼肉的摆盘位置。

而接下来的炸制和造型，也都是设计好的，比如鱼肉片的大小，和弧度的位置，都是有着一定的造型标准。

这得是多少巧妙的心思，才能做到这种程度啊！

还有对于油温的把控，已经炸制时间长短的精准控制。

除此之外，还有让人惊叹的手速。

付宇在做炸制时，手法非常的稳，仿佛每一片鱼肉的炸制程度，在他的眼中都有着精准的时间计量。

什么时间，需要用筷子去压制鱼片的什么位置，每一次造型需要保持多长的时间，才能再次去压制另一片鱼肉片。

这些好像都有着一定的计量标准，而付宇则在兢兢业业的执行着这一操作。

就如同被精准设定过的烹饪机器，每一步都完美的让人惊叹。

鱼肉一片接着一片被放入锅中。

而付宇也开始从每锅十片，提升到了十五片鱼肉片。

眼瞧着这十五片鱼肉进了油锅，众人看到这一幕时，顿时忍不住脸色一变，神情不自觉变得凝重起来！

好么，竟然一下子又提升难度了！

这多了五片鱼肉，在炸制造型时，无论是时间的把控，还是手速上的要求，都更高了！

刘雨侬忍不住说道：“这个.这个鱼肉片下的是不是有点太多了？”

付宇敲打好的鱼肉片，个个样子肥大，十五片同时下入锅中，几乎平铺了整个油面。

赵猛倒是默不作声，但是同样高悬起一颗心。

他觉得付宇有点急于求成了。

其实按照刚才的操作，就已经很不错了，至少看上去已经很稳了，没必要再去争取这十分八分钟的时间。

眼瞧着就快要炸制完成了，这时候进行挑战，多少有点莽撞了。

哪怕对付宇很有信心，此时，他也不能确定，按照眼下的炸制数量，还能不能顺利的完成操作。

但是，如果真的做到，那肯定是好事！

毕竟炸制和其他的做法不一样，烹饪的时间自然是越短越好，这样才能保证食材的口感和味道。

不过

想要同时炸制十五片鱼肉，这也太难了吧！

相比时间的长短，炸制时的造型也是很重要的，但是.数量太多，反而不容易操作，要是操作失败，这一锅鱼肉片就不能用了，数量少了，最后摆盘时，看上去花朵也就不够硕大丰满，视觉效果上会大打折扣。